... Equatoriennes
Les boulots de rue : comme en Bolivie et au Pérou, les stands de rue sont très fréquents. Mais ici, les particularités sont la noix de coco et la banane plantin.
Il y a aussi les fruits, les glaces, et meme les boisons.
En ce qui concerne les restaurants, comme en Bolivie et au Pérou il y a énormément de restaurations rapide de poulet : des pollerias – le poulet ou "pollo" est soit à la broche, soit pané – et il peut y avoir 5 "pollerias" dans la même rue !